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Mima
Ristorante
Gestito da un giovane chef formatosi al fianco di uno chef stellato, il MIMA è un ristorante raccomandato nella Guida MICHELIN Italia 2022, che vanta un menù che fonde tradizione e creatività per esaltare i sapori della cucina mediterranea. L’attenzione per le materie prime e i prodotti, rigorosamente locali e freschi e per la stagionalità, rappresentano uno dei valori fondanti del MIMA e ne fanno uno dei ristoranti emergenti più in vista del territorio
Tradizione & Creatività
Un’ampia sala, le cui vetrate affacciano sul giardino, lo spazio all’aperto, il giardino, la terrazza vista mare. La cucina del ristorante MIMA da gustare nelle diverse aree dell’hotel.
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La Burgheria del mare
L’offerta culinaria si arricchisce grazie al concept innovativo offerto dalla burgheria del mare. Burgher di mare, crudo di pesce, tartare e molto altro per scoprire i sapori del mare della penisola sorrentina e del golfo di Napoli.
