Mima
Ristorante
Gestito da un giovane chef formatosi al fianco di uno chef stellato, il MIMA vanta un menù che fonde tradizione e creatività per esaltare i sapori della cucina mediterranea. L’attenzione per le materie prime e i prodotti, rigorosamente locali e freschi e per la stagionalità, rappresentano uno dei valori fondanti del MIMA e ne fanno uno dei ristoranti emergenti più in vista del territorio
Tradizione & Creatività
Un’ampia sala, le cui vetrate affacciano sul giardino, lo spazio all’aperto, il giardino, la terrazza vista mare. La cucina del ristorante MIMA da gustare nelle diverse aree dell’hotel.
La Burgheria del mare
L’offerta culinaria si arricchisce grazie al concept innovativo offerto dalla burgheria del mare. Burgher di mare, crudo di pesce, tartare e molto altro per scoprire i sapori del mare della penisola sorrentina e del golfo di Napoli.
